Unsere Köchin / Koch kocht täglich frisch und verwendet dafür saisonale Produkte.

Dabei achten wir besonders auf kindergerechte, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung gemäss Vorgaben und Empfehlungen von Fourchette Verte. 

Die Produkte werden nach Möglichkeit von Produzenten vor Ort und der Umgebung bezogen. Beim Mittagessen gibt es neben gekochtem Gemüse auch Rohkost. Zum Znüni und Zvieri gibt es nebst Brot, Joghurt, Cornflakes, etc. jeweils frische Früchte.